Regional einkaufen, was bedeutet das? Hier die wichtigsten Facts.
Regionale Nahrungsmittel stammen aus einem Gebiet in der Nähe.
Da die Schweiz ein kleines Land ist und die Transport- wege somit meist kurz sind, können bereits CH-Produkte als regional betrachtet werden.
Am «regionalsten» sind bestimmt Produkte aus dem eigenen oder dem anliegenden Kanton. Noch regionaler sind natürlich Produkte direkt vom Hofladen nebenan.
Anhand verschiedenster Labels lässt sich ein regionales Produkt erkennen. Dazu folgt ein Beispiel aus dem Kanton Aargau
Zertifizierte Regionalprodukte aus dem Jurapark Aargau sind mit unverwechselbaren grünen Button gekennzeichnet. Mit dem Kauf von zertifizierten Produkten wird eine nachhaltige und regionale Wirtschaft unterstützt.
1. unterstützt Schweizer Bauern 2. Nachhaltigkeit 3. kurze Transportwege 4. frisch & gesund