Lebensmittel-pyramide

Je weiter unten auf der Pyramide, desto mehr solltest du davon zu dir nehmen.

Täglich 1-2 Liter. Am besten ungesüsst. Hahnenwasser, Mineralwasser, Tee, Kaffee.

Getränke

Täglich 5 Portionen.  Davon 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Früchte.   1 Portion = etwa eine Handvoll Möglichst einen Regenbogen essen

Früchte und Gemüse

Täglich 3 Portionen. Vollkorn bevorzugen

Getreide, Hülsenfrüchte und Kartoffeln

Täglich 3 Portionen Milchprodukte Zusätzlich täglich 1 Portion eines weiteren proteinhaltigen Lebensmittel

Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier und Tofu

Täglich 2–3 Esslöffel Pflanzenöl, davon mindestens die Hälfte in Form von Rapsöl.  Täglich 1 Portion (20–30 g) ungesalzene Nüsse, Samen oder Kerne.  Zusätzlich können sparsam Butter, Margarine, Rahm etc. verwendet werden (ca. 1 EL = 10 g pro Tag).

Öle, Fette und Nüsse

Süssigkeiten, gesüsste Getränke, salzige Knabbereien und alkoholhaltige Getränke mit Mass geniessen.

Süsses, Salziges und Alkoholisches

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