Grüner Frühlings-Smoothie

Küchenmaschine oder Mixer Messer Schneidebrett

10

1 kleiner säuerlicher kräftiger Apfel 1 Handvoll Jung-Spinat-Blätter 2 dl Wasser 4 EL Zitronensaft 1 EL Hanföl oder Leinöl

Für 2 Personen

1. Den Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden 2.  Apfelstücke und die Jung-Spinat-Blätter in die Küchenmaschine oder Mixer geben. 3. Anschliessend Wasser, Zitronensaft und Hanföl oder Leinöl beigeben 4. Alles mixen

Für die grüne Farben und extra viel Vitamine und Mineralstoffe sind die frischen Jungspinatblätter verantwortlich, welche man in Kombination mit einem aromatischen Apfel nicht rausschmeckt.

En guete und viel Spass!

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