
Für mehr UGA-Power und starke Muskeln brauchst du neben Krafttraining auch die richtigen Rezepte.
Und ein Rezept von unserer Food-Expertin Laura haben wir nun für dich bereit:
Druck’s dir aus, hänge es in die Küche und los geht’s! Hier gehts zum Rezept-Download.
Zutaten für 1 Amarant-Apfel-Quark-Müesli
2 EL Amarant
1 EL Natur-Quark
1 EL Kürbis-Kerne
1 EL Erdnüsse/Pinienkerne
1/2 mittelgrosser Apfel
1 Prise Zimt
1 Prise Vanille Pulver
1 Schuss Zitronen-Saft
Zubereitung
- Amarant mit Wasser überdeckt während der Nacht (ca. 8-10 Stunden) einweichen lassen und am Morgen mit restlicher Flüssigkeit weichkochen (5 min)
- In der Zwischenzeit Apfel mit Schale raffeln
- Geraffelter Apfel mit Quark und den Gewürzen dem Amarant untermischen
- Schuss Zitronen-Saft darüber geben
- Kürbiskerne und Erdnüsse (kurz anrösten) und darüber geben
Tipps von der Expertin
- Damit deine Muskeln nach dem Training gut wachsen können, brauchen sie eine gesunde Eiweissquelle.
- Statt Quark kann auch Joghurt verwendet werden.